Info Wisata - Makanan Tradisional
Awug

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Tepung beras  diciprat, diberi percikan air hangat  sampai merata, dicampur dengan gula merah. Sebagai  adonan dicampur dengan garam, kemudian dikukus  sampai... selengkapnya
Bajigur

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Rebus santan, jahe, daun pandan dan kayu manis sambil diaduk diatas api. kecil sampai harum. Masukkan kopi bubuk dan gula merah.... selengkapnya
Bakakak Hayam

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Ayam dibersihkan, dibelah sehingga bentuknya  melebar tanpa dipotong  - potong, kemudian diberi  bumbu, lalu dipanggang ( dibakar diatar bara arang ) ... selengkapnya
Bakasem Buah

Lokasi : Jawa Barat

 Cara Pembuatan : Mangga dipotong  - potong, direndam ke dalam air  kapur atau air tawas. Kemudian dicuci dan direbus  dengan air gula pasir dicampur... selengkapnya
Bakasem Kadongdong

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Kedongdong diambil yang sudah tua atau sedang,  kemudian dibersuhkan lalu digodog dengan air gula  pasir ditambah garam secukupnya, dibiarkan sampai  buahnya... selengkapnya
Bakasem Salak

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Salak diambil yang sudah tua atau sedang, kemudian  dibersihkan,  digodog ke dalam air gula pasir  dicampur garam secukupnya, sampai buahnya  menjadi... selengkapnya
Balendrang

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Semua bahan-bahan dimasukkan ke dalam kuali yang  telah dipanaskan sampai airnya menyusut, kemudian  diberi bumbu penyedap secukupnya, dibiarkan  sampai kering.  ... selengkapnya
Bandrek

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan   Rebus air, daun pandan, gula merah, jahe, kayumanis, cengkeh dan garam sampai mendidih dan beraroma. Saring. Sajikan hangat. Bahan Bandrek :... selengkapnya
Bandros

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Kelapa parut dicampur tepung beras, tepung ketan.  Bubuhi dengan garam, aduk rata. Tuangkan santan  sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur ... selengkapnya
Bangket

Lokasi : Jawa Barat

Cara Pembuatan : Tipung kawung dan tapioka  disangray, dicampur  dengan  telur yang sudah dikocok, apabila adonan  sudah masak dicampur dengan air panas, kemudian  masukkan... selengkapnya