Angeun Lodeh

12-12-2011 Jawa Barat 27367 baca

Print


Cara Pembuatan :
Bumbu dan sayuran dicuci, kemudian diiris - iris 
persegi seperti dadu, direbus bersama - sama dengan 
bumbu masak. Setelah hampir matang, dimasukkan 
santan dan tambahkan bumbu penyedap lainnya.
 
Fungsi :
Sebagai sayur yang dimakan pada saat makan siang 
atau malam. Labu siam mengandung kalori 60 kkal, 
protein 4,0 g, lemak 0,4 g, karbohidrat 4,7 g, kalsium 
58 mg, fosfor 7 mg, besi 2,5 mg, vitamin A 2025 S.I, 
vitamin B1 0,08 mg, dan vitamin C 16 mg.
 


Objek Wisata Lainnya