Colenak

13-12-2011 Jawa Barat 27370 baca

Print


Cara Pembuatan :
Masak gula merah bersama santan hingga mendidih 
lalu saring.  Peuyeum sampeu dipanggang di atas 
arang, setelah setengah matang, angkat lalu  kepruk, 
dipukul - pukul, dengan sendok kayu sampai agak 
gepeng tetapi tidak hancur, campurkan gula merah 
tadi dengan suuk.
 
Fungsi :
Sebagai makanan kecil untuk dihidangkan kepada 
tamu. Bisa juga sebagai jajanan, dimakan langsung 
bersama  - sama minuman terutama air teh. 
Kandungan gizinya : energi 126,85 kkal, protein 6.28 

g, lemak 0,57 g, karbohidrat 28,86 g. 



Objek Wisata Lainnya